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過招

~糖 ~ 的分類?? 高手來過招!!

Q1.方糖 冰糖 糖 紅糖 黑糖 砂糖 有什ㄇ差別!? Q2.單糖跟雙糖分別又有哪些?? 差別在哪??
Q1.原料一樣、製作方式不同、純度不同和形狀不同。

p.s.紅糖=黑糖Q2.糖有分四類:單醣、雙醣、寡醣、多醣單醣:主要是六碳糖

分子式是C6H12O6

較有名的種類有葡萄糖、果糖、半乳糖......etc雙醣:是兩個單醣脫水形成

分子式是C12H22O11

較有名的種類有蔗糖、麥芽糖、乳糖.....etc寡醣:是三到六個單醣脫水而成

較不易被人體消化多醣:是六個單醣脫水聚合而成

澱粉、肝醣、纖維素都是其他的醣類還有三碳糖、四碳糖、五碳糖、六碳糖......
A1.名子不一樣!!A2.名子不一樣!!

紅糖 黑糖 差別,紅糖黑糖的差別,紅糖 黑糖 冰糖,紅糖 黑糖一樣嗎,白糖 紅糖 黑糖,紅糖 黑糖 經,紅糖黑糖分別,紅糖黑糖白糖,紅糖 黑糖英文,紅糖 黑糖 砂糖紅糖 黑糖,單醣,Q1,方糖 冰糖,六碳糖,分子式,分類,高手,C6H12O6,雙糖

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參考:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1105042306450如有不適當的文章於本部落格,請留言給我,將移除本文。謝謝!
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